EssKultur. KochKultur.

Die Esskultur umfasst das gesamte kulturelle Umfeld der Ernährung des Menschen, also beispielsweise Dekoration und Tischsitten, Rituale und Zeremonien, Speisen oder auch regionale Spezialitäten und damit kulturelle Identifikation.  Quelle: de.wikipedia.org/wiki/Esskultur  

 "Man isst um zu leben und lebt nicht, um zu essen."

  Molière